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Kein anderes Tier war und ist dem Menschen so nützlich wie das Rind. Seit undenklicher Zeit gibt es ihm Milch zum Trinken, Fleisch zum Essen und Leder für Schuhe und Bekleidung. Als der Mensch lernte, wilde Tiere einzufangen und zu zähmen, veränderte sich sein ganzer Lebensstil. Bis dahin war er ein rastlos umherziehender Jäger, doch nun wurde er zum sesshaften Ackerbauern. Als Kuh bezeichnet man ein weibliches Rind nach dem ersten Kalben. Das neugeborene Rind heißt Kalb (Stierkalb oder Kuhkalb), das heranwachsende weibliche Rind Kalbin oder Färse, das männliche Jungrind Jungstier oder Farren, danach Stier oder Bulle. Kastrierte männliche Rinder, die nicht als Zucht-, sondern als Arbeits- und Fleischtiere herhalten werden, heißen Ochsen. Kälber sind wie alle Jungtiere lebhaft, Kühe und Ochsen friedlich, Stiere dagegen oft wild und unberechenbar.
Größe : 1,50 m Gewicht: 600 kg die Kuh und 1000 kg der Ochse Geschwindigkeit: etwa 4 km/h
täglicher Futterverbrauch: im Sommer : 50 kg Gras und 1,5 kg Kraftfutter im Winter: 15 kg Silofutter, 6 kg Heu, 18 kg Blattfutter, 2kg Kraftfutter
Der Ochse kann ungefähr sein dreifaches Gewicht ziehen. Die Kuh gibt 10 - 20 Liter Milch täglich. Rinder werden etwa 20 Jahre alt. Gewicht eines neugeborenen Kalbes: ca. 35 kg Körpertemperatur: 38 - 39°C Atemzüge in der Minute: 12 - 16 Wiederkäu-Portionen in der Stunde: 55 - 65 Eine Kuh benötigt an warmen Sommertagen bis zu 80 Liter Wasser am Tag. Mag das Gras auf den Weiden noch so saftig sein, ohne Wasserstellen auf der Weide ist es Tierquälerei. |
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