Ur - Ei

Eier sind eines der vielseitigsten und unentbehrlichsten Nahrungsmittel.
Wußten Sie, dass allein in Deutschland 17 Mrd Eier pro Jahr verzert werden, wir aber nur 14 Mrd aus unserem Eigenbedarf davon decken können?
Als Lebensmittel versteht man unter Ei ausschliesslich das Produkt des Huhnes.
Eier anderer Vogelarten müssen als solche gekennzeichnet sein.